引语： 下午茶点时间到了，来一杯来自台湾的阿里山高山乌龙茶在配上美味的点心：台湾的方块酥。生活就是如此的美妙~什么是方块酥：方块酥是台湾嘉义的特产，又名恩典酥，为一种糕饼类的点心，当地地道的特色小吃。连担任过中华民国总统”陈水扁曾用方块酥作为国宴的点心。方块酥是以面粉、奶油或猪油、芝麻及糖等原料焙制而成的饼干，呈方形块状，尝起来香酥松脆，有着浓浓的奶油与芝麻香，是茗茶时极佳的茶点。DIY方块酥：准备材料：中粉250g、植物油75g、泡达粉1小勺、糖75g、鸡蛋2只、白芝麻制作步骤：1.把中粉和糖拌均再拌入油，搓均2. 在拌好的油粉中加入打散的鸡蛋，揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟3. 把面团擀成1cm厚的面皮，撒上芝麻，再切成小块，我喜欢小的块，切的较小，也可以大些4. 烤箱180度预热，中上层根据大小烤15到20分钟。在后期上色很快，注意别烤过了，我烤的就有些火大了总结：只要用心做，和市场上买到的口感差不多哦~
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