牛排套餐，一年四季都可以吃的美味食物，牛排套餐这道菜为大家演示制作过程，小伙伴快快学起来！
食材
1
牛菲力 300克
2
牛肩肉 300克
3
奶油 适量
4
黑胡椒 适量
5
盐 适量
6
甜豆 一把
7
玉米笋 10根
8
橄榄油 少许
9
盐巴 少许
10
黑胡椒 少许
11
鸡蛋马铃薯?? 四颗
12
奶油 适量
13
盐 少许
14
黑胡椒 少许
15
芭乐丁 一颗
16
甘梅粉 10公克
方法/步骤
1
先将牛肉放在退冰盘上静置10分钟早上一点盐跟胡椒
2
热锅后将肉放下去煎每面煎大概15秒到20秒左右（这个大约是5分熟）如果想要熟一点或生一点的自己时间在加减斟酌
3
放上奶油让肉吃一点奶油香
4
将煎起来的肉放锡箔包起来静置10分钟
6
水先煮滚后放入盐巴及一点橄榄油接着倒入甜豆及玉米笋再滚后捞起泡过冰水再拌匀橄榄油盐??黑胡椒白胡椒就好喽
7
这个最简单芭乐切丁后撒上两匙梅子粉办一办就好了
8
组合后就可以开饭啰因为实在太饿了吃完才想起来忘记拍切面照颗颗
注意事项
1
不要炒太软了~
2
可依个人喜好调整配料