家常芝麻汤圆简单制作
食材
1
糯米粉 500g
2
芝麻 适量
3
花生油 适量
4
白砂糖 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
先准备一个干净的盆子,豆浆机和一块放生汤圆的板子。
2
把糯米粉放到干净的盆里,加一点点花生油进去。接着放水进去和成粉团。水要一点一点放哦,不然一不小心就放多了。和好后,放在一边备用。
3
把准备好的芝麻和适量白砂糖放到豆浆机里,按下芝麻糊这个功能键就可以了。
4
把刚才和好的糯米粉团捏成一团一团的小粉团,根据自己喜好想要做多大的汤圆就捏成多大的粉团。
5
把刚才打好的糖芝麻糊包在那些小粉团里面,之后搓圆。
6
在锅里放适量水,烧开后把汤圆和一点点白砂糖放进去。之后煮到所有汤圆都飘起来就可以了。喜欢吃很甜的,可以多放一些白砂糖到锅里。
注意事项
1
和粉团时水要一点一点放,不要一下子放很多。
2
打芝麻糊的时候,不要打得太稀,尽量粘稠一点。
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