想知道日常酒心巧克力怎么使用的？又是如何操作的？一起来看看吧！
食材
1
白兰地 100g
2
巧克力 50g
3
蔓越莓 少许
4
黄油 少许
方法/步骤
1
首先准备好需要的所有材料，备用。
2
将巧克力捣碎，然后放入水中加热一段时间。
3
使其加热溶化，慢慢融化细些，水温40-50度，温度不能太高。
4
会导致油脂分离，一边融化一边慢慢搅拌。
5
分一半巧克力液体加入白兰地、少部分蔓越莓、黄油进行融化。
6
最后放入模具，按比例分配，等待凝固。
7
然后凝固之后，从模具里拿出，摆放入盘就可以了。
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