鸡蛋是日常食物中少不了的食材，大多与鸡蛋有关的食物做出来都比较好吃
食材
1
鸡蛋 4个
2
香葱 一小把
3
盐 适量
4
十三香 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
准备鸡蛋4个，香葱一小把，香葱洗净，鸡蛋打散备用
2
将葱切小段，倒入打散的鸡蛋里，然后放适量盐和十三香，再加入少量水（目的是让炒出来的鸡蛋松软)，最后搅拌均匀
3
开火烧热，关中火，倒入适量油，七层热时倒入鸡蛋，等到下面有成型的鸡蛋块时开始翻动，以免糊锅，
4
等到鸡蛋液都成块且没有水液时起锅装盘即可
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