将藕这样做 美味到停不下来平时也可以当做小吃 吃哟~
食材
1
莲藕 大量
2
猪脊肉 适量
3
鸡蛋 适量
4
面粉 适量
5
盐 适量
6
五香粉 适量
7
鸡精 适量
8
料酒 适量
9
生抽 适量
10
葱花 适量
11
姜沫 适量
方法/步骤
1
往 面粉中加入鸡蛋、适量的盐、五香粉、水,拌成面糊
2
肉末中加入葱花,姜末,盐,鸡精,料酒,生抽,搅拌均匀
3
莲藕切成片,将拌好的肉末铺在 一片藕片上,盖上另一片藕,轻轻压一下
4
将做好的藕盒均匀的裹上调好的面糊
5
烧热油锅,将藕盒放入炸至两面金黄
6
捞起装盘
注意事项
1
可以七八分熟,到要吃的时候再炸
2
可以用吸油纸吸掉油
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