胡萝卜含维生素最多的不管大人小孩老人吃了都很好的一种蔬菜。特别是干胡萝卜更是大家的下饭菜。又是一道快手菜。
食材
1
胡萝卜 500克
2
花椒油 1勺
3
香油 1勺
4
生抽 1勺
5
味精 1点
6
红椒油 1勺
7
醋 1点
步骤/方法
1
胡萝卜洗干净削皮
2
先斜切到不切断再反过来斜切也不切断
3
切好后放封口处吹干就自然成了这样的干胡萝卜了
4
要吃时取一些用开水把干胡萝卜泡发1分钟
5
顺着切的纹路手撕下来
6
把自己喜欢的作料生抽醋花椒油香油鸡精红油备好依次放入碗里
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