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辣炒肚脐螺的做法

超级好吃
食材
1

葱花 2克

2

肚脐螺 500克

3

姜丝 2克

4

郫县豆瓣酱 2克

5

盐 2克

6

肚脐螺 500克

7

糖 2克

8

甜面酱 2克

方法/步骤
1

肚脐螺洗净。

2

准备葱花、姜丝,郫县豆瓣酱切碎备用。

3

热锅凉油,下入葱花、姜丝爆香

4

加入郫县豆瓣酱炒出红油。放入肚脐螺,加甜面酱翻炒均匀。

5

加入适量清水略过肚脐螺,加盐、糖调味,大火烧开转小火3-5分钟左右。

6

待汤汁浓稠即可出锅。

注意事项

超级好吃

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