超级好吃
食材
1
葱花 2克
2
肚脐螺 500克
3
姜丝 2克
4
郫县豆瓣酱 2克
5
盐 2克
6
肚脐螺 500克
7
糖 2克
8
甜面酱 2克
方法/步骤
1
肚脐螺洗净。
2
准备葱花、姜丝,郫县豆瓣酱切碎备用。
3
热锅凉油,下入葱花、姜丝爆香
4
加入郫县豆瓣酱炒出红油。放入肚脐螺,加甜面酱翻炒均匀。
5
加入适量清水略过肚脐螺,加盐、糖调味,大火烧开转小火3-5分钟左右。
6
待汤汁浓稠即可出锅。
注意事项
超级好吃
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