土豆泥是以土豆味原材料,蒸熟后以工具捣成泥状,再添加相应的调料制作而成,其不但口感香滑软糯,而且营养丰富,很受小孩子喜爱,今天就和我一起在家制作这道美味的葱香土豆泥
食材
1
土豆 3个
2
食用盐 适量
3
小葱 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
2
把土豆切片备用
3
锅内加入清水,放入蒸隔,然后把切好的土豆片平铺上面开火蒸煮
4
把蒸好的土豆倒入一个大的容器,用擀面杖捣成泥状
5
小葱洗净切碎末备用
6
锅内加入适量食用油烧热,放入葱花爆香后倒入土豆泥搅拌,再加入适量食用盐调味出锅,一道美味的葱香土豆泥就做好了
注意事项
1
土豆切片更容易蒸熟
2
我这里是做个孩子吃的,就没有添加太多调味品,可更具自己喜好添加花椒粉,味精等
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