好吃的老厨白菜怎么做?一起来学习一下吧。
食材
1
白菜 适量
2
五花肉 适量
3
豆瓣酱 适量
4
粉条 适量
5
干辣椒 适量
6
姜 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
将白菜洗净用手撕成块。
2
粉条用水泡软,放入开水中稍微焯一下。
3
将提前洗净的猪肉切片。
4
起锅烧油,先放入猪肉炒至变色。
5
再放入白菜翻炒。
6
炒至白菜变软出水后,加入适量的豆瓣酱、干辣椒、葱、姜末、水翻炒均匀。
7
再放入粉条翻炒均匀出锅即可。
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白菜 适量
五花肉 适量
豆瓣酱 适量
粉条 适量
干辣椒 适量
姜 适量
葱 适量
将白菜洗净用手撕成块。
粉条用水泡软,放入开水中稍微焯一下。
将提前洗净的猪肉切片。
起锅烧油,先放入猪肉炒至变色。
再放入白菜翻炒。
炒至白菜变软出水后,加入适量的豆瓣酱、干辣椒、葱、姜末、水翻炒均匀。
再放入粉条翻炒均匀出锅即可。