一个简单的电饭煲就能满足上班族们对口味和营养的全部需求。香菇腊肠焖饭是香茹、腊肠、大米为主要食材做成的一道美食。
食材
1
大米 100克
2
干菇 10朵
3
腊肠 2根
4
糖 3克
5
生抽 2勺
6
老抽 1勺
7
蚝油 1勺
8
水 1碗
方法/步骤
1
干香菇用温水泡发后切片，腊肠斜着切片，大米淘洗干净后，加入清水浸泡15分钟左右（浸泡后的米吸饱水后，口感会更好）
3
加入生抽，蚝油，糖，盐翻炒均匀，然后将炒好的配料倒入电饭锅内
4
将浸泡好的米和水一起倒入电饭锅内，水只要刚好没过食材就可以，然后拌均匀，按下煮饭键
5
好后，继续保温5-10分钟，然后用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）
6
撒上葱花点缀一下，出锅即可，开吃吧！
注意事项
这个饭难度不大，详细看步骤即可！