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海鲜菇炒肉丝

海鲜菇味道很鲜,跟牛肉丝炒在一起,再放些蚝油,更是鲜美无比。吃货们赶紧动起来吧!
食材
1

海鲜菇 200克

2

牛肉丝 200克

3

葱头 30克

4

食用油 15克

5

老抽 3克

6

蚝油 5克

7

盐 3克

8

姜粉 3克

方法/步骤
1

炒海鲜菇我喜欢放牛肉,也可以用猪肉,切丝即可。葱头也切成丝。

2

海鲜菇洗干净,控干水备用。

3

锅里加入食用油烧热,放入肉丝煸炒。

4

肉丝变色之后,放葱头丝和姜粉翻炒。

5

放入海鲜菇和老抽,蚝油,盐,炒香。

6

海鲜菇会出很多的水,不喜欢汤多的话可以开大火收汁。

7

收好汁的海鲜菇炒肉丝就做好了,盛盘上桌开动吧。

注意事项

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