海鲜菇味道很鲜,跟牛肉丝炒在一起,再放些蚝油,更是鲜美无比。吃货们赶紧动起来吧!
食材
1
海鲜菇 200克
2
牛肉丝 200克
3
葱头 30克
4
食用油 15克
5
老抽 3克
6
蚝油 5克
7
盐 3克
8
姜粉 3克
方法/步骤
1
炒海鲜菇我喜欢放牛肉,也可以用猪肉,切丝即可。葱头也切成丝。
2
海鲜菇洗干净,控干水备用。
3
锅里加入食用油烧热,放入肉丝煸炒。
4
肉丝变色之后,放葱头丝和姜粉翻炒。
5
放入海鲜菇和老抽,蚝油,盐,炒香。
6
海鲜菇会出很多的水,不喜欢汤多的话可以开大火收汁。
7
收好汁的海鲜菇炒肉丝就做好了,盛盘上桌开动吧。
注意事项
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