海鲜菇炒肉食一个好吃又简单的家常小炒。炒给家人们吃,一直都是很受欢迎的,也是我们家光盘行动的菜”今天就推荐给大家
食材
1
海鲜菇 一把
2
猪肉 150g
3
杭椒 适量
4
红菜椒 适量
5
葱姜蒜 适量
6
油 适量
7
糖 适量
8
盐 适量
9
淀粉 适量
10
耗油 适量
方法/步骤
1
葱姜蒜切丝
2
将猪肉切成条形状
3
海鲜菇手成撕条条 杭椒切成条 红椒切段 备用;
4
糖 盐 蚝油 淀粉水勾芡 调好备用
5
热锅凉油,放葱姜蒜爆一下锅,
6
随即放入猪肉翻炒至变色
7
依次加入 杭椒 海鲜菇 彩椒 倒入调好的调料汁,
8
翻炒均匀上色。
9
在翻炒一下就可以出锅了
注意事项
1
海鲜菇一颗撕成两条就可以,不能斯的太细
2
料汁需要提前调治好,同时倒入,避免在翻炒海鲜菇时间过长影响口感。
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