吃什么食物有助于抗疲劳

苦瓜。中医认为，苦瓜味苦，可除邪热，解劳乏，清心明目。

绿茶。绿茶具有很好的清神效果，还含有丰富的抗氧化物和维生素c，绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

鲜枣。鲜枣营养价值极高，富含人体所必需的有机酸、胡箩卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，对美容保健、治疗高血压都有神奇功效。

银耳。银耳味甘性平，具有滋阴润肺、益胃生津、补脑强心之食疗效用，还具有缓解肌肉疲劳、防止放射性损伤、增加机体免疫力等作用。

香菇。香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。