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孕妇吃海鲜需要注意哪些事项,你知道吗?

海鲜营养丰富,而且含有大量的欧米伽3脂肪酸,对于孕妇和胎儿都是很好的营养素,有利于孕妇的身心健康和胎儿的健康发育。但是孕妇吃海鲜是有注意事项的,你知道吗?
工具/原料
1

孕妇

2

海鲜

方法/步骤
1

现买现吃       想必大家都知道海鲜极易变质,特别是内陆地区。基于这个原因,孕妇吃的海鲜要尽量购买鲜活的海鲜,即使不是活的也要少买,做到现买现吃。这样做是为了防止海鲜腐烂变质,预防孕妇因为吃了不干净的海鲜导致母子健康受到影响。

2

必须做熟       因为是给孕妇吃的,所以所有的海鲜必须做熟了才行。什么海鲜刺身等等的就不能给孕妇吃,这样做是为了加热去除有害的病原体,防止因为没做熟导致孕妇食物中毒等不适。

3

少量多次       由于海鲜大多是高蛋白的食物,所以建议孕妇吃海鲜的时候要遵循少量多次的原则。一次吃太多会导致蛋白质摄入过多,给本来就因为怀孕而加重负担的肝脏和肾脏再次加重负担,此外蛋白质摄入过多有可能引发孕妇肠胃不适。海鲜是寒性食物,尤其是内陆体脂的孕妇多吃的话可能不适应。

4

不吃富集区域       大家都知道,海鲜都有一些重金属的富集区域,例如海鱼的头部、海虾的头部、海贝的消化道等等。这样做的目的是减少孕妇的重金属摄入,减轻胎儿的重金属沉积。

5

海鲜的选购       海鲜的产地直接影响海鲜的质量,有因为是给孕妇吃的,所以大家给孕妇选购海鲜不仅仅要注意鲜活还要尽量注意产地。尽量选择深海鱼,没有辐射污染的海鲜。近海的海鲜要比深海的海鲜污染多,受到的辐射也多,特别是产自日本的海鲜。

注意事项
1

谨记:最好是活的,新鲜、做熟、少食多次!

2

海鲜毕竟是寒凉食物,最好多吃海鱼,尽量不要吃其他的。

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