西红柿的别名叫番茄，是人人喜爱的蔬菜之一，西红柿的做法有很多，西红柿拌糖，西红柿炒鸡蛋，西红柿紫菜汤等，西红柿在做菜肴的时候就要整形的。
工具/原料
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实际操作和图片
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一斤西红柿
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菜刀菜板
方法/步骤
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1--将买回来的西红柿通过水泡洗。
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2--将泡洗的西红柿放在菜板上，
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3--用刀将西红柿切成两半。
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4--将所有的西红柿都切成两半。
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5--用刀将西红柿的心去掉。
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6--右手用刀的时候要片，
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7--左手配合右手用刀，
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8--在右手片去西红柿心的时候要注意用刀安全。
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9--将所有的西红柿瓣都去除西红柿里的硬心。
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10--右用刀均匀下力，左手配合。
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11--切出均匀的西红柿块。
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12--用刀码好西红柿。
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13--将切好的西红柿块用瓷盘盛上。
注意事项
在右手片去西红柿心的时候要注意用刀安全。
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