好吃美味可口的香煎泡面鸡蛋
食材
1
泡面 100克
2
火腿肠 100克
3
鸡蛋 60克
4
生菜 5克
5
番茄酱 20克
6
蔬菜包 10克
方法/步骤
1
泡面饼放入锅内,跟冷水一起大火煮
2
煮面的同时,平底不粘锅煎火腿肠,节约时间哈
3
面饼大火煮开,用筷子划散
4
捞起来放在面粉筛过凉水,再沥水
5
沥干水的面条放入碗内,加入调料包
6
再加入蔬菜包搅拌均匀
7
用大点的不粘锅,倒入适量食用油烧热
8
转中小火,放入搅拌均匀的面条,散开,铺满整个锅,再用木铲按压
9
煎制底部有点硬度时,倒入打好的全蛋液,
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蛋液凝固后,小心的翻面,我的油放少了,所以底部有点,可以再加点油
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煎制一分钟,等底部有点脆底就可以关火,放上生菜,火腿肠,等稍微冷却就可以卷起来,挤上番茄酱,就可以美美的吃了
注意事项
可以放自己喜欢的菜
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