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家常菜--韭菜炒鸡蛋怎么做

韭菜炒鸡蛋,做法简单,营养丰富,经常吃韭菜可以促进胃肠蠕动,排出体内毒素。
食材
1

韭菜 250克

2

鸡蛋 2个

3

盐 2克

4

味素 1克

5

食用油 15克

方法/步骤
1

韭菜洗净,控干水分,切段。

2

鸡蛋磕入碗中打散。

3

锅中倒入食用油,烧至八分开。

4

放入蛋液摊饼,用筷子搅成块。

5

放入韭菜煸炒几下,韭菜稍软,放入盐煸炒。

6

放入味素,出锅装盘。

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