工具/原料
180 克 黄油 3 个 鸡蛋 50 克 可可粉 150 克 低筋面粉 10 毫升 柠檬汁 100 克 白糖 100 克 巧克力 30 克 核桃仁 30 克 杏仁
步骤/方法
2
软化后的黄油切成小块,用打蛋器打发,出羽吹幕ㄎ疲缓蠓?次加入白糖、鸡蛋,每次加入时都必须将黄油液充分拌匀;
3
放入过筛的面粉、柠檬汁拌匀,将烤箱预热到180度,10分钟; 此时巧克力液体也稍微冷却,倒入到面粉中,放入2/3的果仁,用铲子上下翻拌均匀;
4
烤盘中垫入一张油纸,倒入拌好的面糊,抹匀,最后再撒上剩余1/3的果仁,放入烤箱,用180度上下火,烘烤半小时。
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