天热，一直没怎么烤肉吃，一袋烤料拆开没用完，担心放坏了。
那天的烤鸭腿，味道儿子很喜欢。
于是，炒面筋就没加肉，直接用烤肉料来调味了。
炒出来的面筋，孜然味重，香辣下饭···
工具/原料
1
水面筋 140克
2
青椒 适量
3
红椒 适量
4
洋葱 适量
5
蒜 适量
6
食油 1茶匙
7
烤肉料 15克
方法/步骤
1
准备好面筋、青红椒、洋葱、蒜、烤肉料。
2
面筋撕小条；青红椒、洋葱洗净、切块；蒜拍破备用。
3
烤肉料加少许水调好。
4
兑入生抽，调匀。
5
锅中油热，爆香大葱、蒜粒。
6
倒入面筋，快速炒匀。
7
倒入青红椒，炒匀。
8
倒入调味烤肉料汁，翻炒均匀。
9
调好味，盛入盘中。
注意事项
1、烤肉料味很重，用盐适度。 2、可以搭配其他喜欢的菜蔬来炒，一样好吃。 3、调料先调配好，炒至起来比较方便。
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