韭菜鸡蛋虾仁饺子馅非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下韭菜鸡蛋虾仁饺子吧
食材
1
韭菜 适量
2
虾 适量
3
鸡蛋 适量
4
饺子粉 适量
5
盐 适量
6
橄榄油 适量
7
胡椒粉 适量
8
小苏打 适量
9
淀粉 适量
10
料酒 适量
11
姜 适量
12
耗油 适量
方法/步骤
1
将鲜虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白。用料酒，盐，胡椒粉，水淀粉腌制一下
2
韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油，为了防止出汤儿
3
锅中倒入橄榄油，把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟，之后把韭菜，虾仁，鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。
4
面粉中加水，和好，不软不硬即可。
5
成品
上一篇：韭菜猪肉虾仁饺子馅的做法
下一篇：教大家猪肉虾仁冬瓜水饺的做法