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如何做鸡蛋蒜

大蒜又进入了丰收的季节,如何做一份可口的鸡蛋蒜呢
食材
1

鸡蛋 1-2个

2

盐 依个人口味而定

3

大蒜 1头

4

香油 若干

方法/步骤
1

将鸡蛋煮熟。数量可以依自己的情况来定

2

将大蒜去皮留瓣。大蒜比较辣,如果怕辣的人可以多放鸡蛋,少放大蒜。

3

将大蒜加盐适量放蒜臼子里捣成泥状,注意越碎越好,这样容易和鸡蛋混合,并且吃起来也不是太辣。和盐放在一起蒜瓣不会乱跑,到时候味道也会比较均匀。

4

将鸡蛋去皮放进蒜泥里混合均匀,之后倒上香油。好了,鸡蛋蒜泥做成了

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