今天带来的是蒸红薯叶馍,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
红薯叶 1000g
2
盐 少许
3
面粉 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
先去摘一些新鲜的红薯叶，再水里多泡一会洗干净
2
切碎，放一个大盆里，放两勺盐，200g左右的面粉，喜欢吃叶子的人可以少放一些面粉、根据自己口感调整呢
3
像和面一样，把叶子和面粉揉和在一起，然后捏成团，喜欢吃匾的可以捏成其他形状，蒸锅里放打湿的蒸笼布，凉水开始蒸。蒸15分钟左右就好了。自己调一些蒜汁或自己喜欢调料蘸着吃，完美
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排排队战好啦
5
蒸的过程中自己可以调一些调味汁，一会蘸着吃呢
6
嘿嘿，出锅了呢
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