小龙虾在啤酒的去腥和增香下，红黄的龙虾看着就让人想吃，接下来和我一起，做一道口味绝佳的啤酒虾吧，小孩子可喜欢吃了。
食材
1
鲜虾 250克
2
小米椒 8克
3
蒜 30克
4
生抽 8克
5
葱 15克
6
黑胡椒 3克
7
柠檬 1个
8
盐 5克
9
啤酒 200克
方法/步骤
1
首先，剪去虾线，开虾背，去虾线。
2
然后热锅冷油，倒入蒜末炒香。
3
倒入虾，炒到变色。
4
接着，加入啤酒、蒜末、小米椒和生抽，翻炒均匀。
6
等到汤汁收浓后，撒上葱花盛出。
注意事项
虾一定要处理干净。