用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。
食材
1
艾草 200g
2
大米粉 150g
3
糯米粉 350g
4
水 适量
5
红豆沙 适量
方法/步骤
1
将艾草放入料理机加上水炸成艾草汁。
2
将糯米粉、大米粉、艾草汁混合，然后和面，揉至面团光滑，盖上保鲜膜，醒面30分钟左右。
3
等待30分钟过后，从面团中取一小部分，按压。
4
将面团按压好后再加入适量的红豆沙再将口封住，揉成团子状。
5
将所有制作好的团子放入蒸锅中蒸30分钟左右，取出完成。
注意事项
里面的陷可以根据自己的口味调成其他的，比如肉松或者白砂糖、绿豆之类。
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