蒸腊鱼，如不是看了舌尖的，自己蒸腊鱼太简单吃不上煎至上的香味。自己平时就洗洗腊鱼，放上锅上蒸就是了！亲们是不是也这样啊？！嘻嘻。。
食材
1
腊鱼 1条
2
蒜头 适量
3
豆豉 适量
4
辣椒 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
准备好的材料。
2
豆豉浸泡5分钟，蒜头拍扁，辣椒切小段。
3
腊鱼冲洗干净后，剁小块。
4
煮些开水，把腊鱼煮泡5、6分钟。捞起。
6
把腊鱼爆香。再捞起。
7
爆香的腊鱼。
8
把豆豉、辣椒、蒜头放在腊鱼上。
9
最后开蒸15分钟。即可
注意事项
1.怕辣的可以不放辣椒。
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