今天带来的是鳕鱼南瓜浓汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
鳕鱼 1块
2
盐 少许
3
黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）
4
柠檬 2片
5
食用油 少许
6
南瓜 100克
7
牛奶 150克
8
淡奶油 10克
9
装饰用黄瓜、胡椒叶 少许
方法/步骤
1
南瓜蒸熟、加入牛奶、淡奶油，加一点点盐
2
用料理棒打成泥
3
倒入盘中备用
4
鳕鱼冲洗一下，用厨房纸擦干，撒上少许盐、黑胡椒，放上柠檬片腌10分钟
5
平底锅内加入少许食用油，放入鳕鱼
6
煎至两面金黄
7
放入奶油南瓜浓汤中
8
撒上黑胡椒
9
加上一点小装饰
10
鳕鱼蛋白质含量很高，味道鲜美，只需要最简单的调味品即可
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南瓜浓汤带着淡淡的甜味，和鳕鱼很搭~~
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