营养价值高,这两种食材是最好的搭配,利于肠胃的营养吸收!
食材
1
土豆 4个
2
牛肉 一斤
3
生姜 半个
4
大蒜 一个
5
生粉 五勺
6
辣椒壳 一把
方法/步骤
1
先用生粉把牛肉拌一下,牛肉不太容诉注易煮熟,要先放在高压锅里压一下,加些佐料:生姜大蒜和辣椒壳十五分钟后,拿出来待炒。
2
锅里倒油将土豆倒进锅里,翻炒几分钟,痕霸待土豆差不多熟了就可以将牛肉一起一起下锅翻炒。几分钟后可以加水至淹过土豆和牛肉,把锅盖盖上,焖十五分钟(不用把土豆裹游盆烧的太烂,太烂反而不好吃,时间可以自己掌握!)
3
十五分钟后,可以起锅了。起锅后可以在上面撒点孜然粉和四季葱即可开食。
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