最近根土豆杠上了，我们不吃番茄牛腩，做个土豆炖牛腩来解解暑，哈哈、
食材
1
土豆 适量
2
牛肉 适量
方法/步骤
1
先选带点筋骨的大牛肉切成块、土豆去皮切成滚刀块、备用。
2
再把牛肉凉水下锅，煮出血沫，捞出冲洗干净、备用。
4
然后倒入煮好的牛肉块，翻炒一会。
5
再倒上和牛肉齐平的清水，加上适量盐、鸡精和十三香，盖锅盖炖二十分钟。
6
牛肉炖好以后，倒上切好的土豆继续炖15分钟。
7
最后出锅前记得撒点小葱花和大蒜末，完美了就。
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