用自己种的小蒜炒肉片,味道很好吃
食材
1
小蒜 适量
2
猪肉 适量
3
水发木耳 适量
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
糖 适量
方法/步骤
1
猪肉洗净切成片
2
加入生抽,料酒,老抽,糖、白胡椒粉、淀粉抓匀入味
3
葱、姜切碎
4
锅内加油,倒入郫县豆瓣炒出红油后炒香葱姜
5
倒入肉片炒至颜色变白
6
加入黑木耳和适量热水炒一分钟
7
最后,倒入小蒜加生抽调味炒匀即可。
上一篇:如何做出简单好做的蒜苗炒肉?
下一篇:青蒜苗炒猪肉的家常做法