今天,我想和大家分享一下日本咖喱饭的做法。味道辛辣适中,牛奶清淡,味道甜美。既能体现咖喱的美味,又不重口。它营养丰富,非常美味。很适合喜欢咖喱的孩子~
食材
1
鸡腿 2只
2
土豆 1个
3
胡萝卜 80g
4
洋葱 50g
5
牛奶 50g
6
咖喱 20g
7
生抽 2g
8
植物油 适量
9
温水 适量
方法/步骤
1
把土豆削皮切成滚刀。
2
胡萝卜去皮切丁。
3
把洋葱也切成丁。
4
洗好的鸡腿肉沿着腿骨切开,去掉相连的筋膜。
5
去掉鸡腿。
6
切成小块。
7
把油加到火锅里。
8
倒入鸡腿,用中低温炒至鸡肉完全变色。
9
炒2G酱油。
10
加洋葱炒一下。
11
加入胡萝卜和土豆丁,炒2分钟左右。
12
然后倒入一些温水,不要浇在配料上。如果家里有汤,味道会更鲜美。
13
盖上盖子,炖15分钟左右。
14
倒入20克咖喱。咖喱可以根据宝宝的年龄和口味来调整。
15
煮至咖喱融化,然后倒入50克牛奶。牛奶能使整个味道更柔和,更醇厚。
16
混合均匀,上菜!
17
完成
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