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粽香鸡翅的做法

粽子叶不仅可以包粽子,还可以去腥解腻,利用粽叶特有的清香做出的鸡肉别有一番风味
食材
1

鸡翅中 8个

2

粽叶 8片

3

老抽 少许

4

生抽 适量

5

豆瓣酱 适量

6

姜末 适量

7

料酒 适量

8

白胡椒粉 适量

步骤/方法
1

食材备好,鸡翅处理好表面用刀剪拉几个口子便于入味儿

3

粽叶用开水煮一下,捞出包上腌好的鸡翅

4

包好的鸡翅装进一个盆子里放进开水锅里大火蒸30分钟

5

蒸鸡翅的空闲时间里用西红柿皮做一朵装饰花

6

鸡翅蒸好摆盘完工了

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