土豆含有大量淀粉及蛋白质、维生素C等,能促进胃的消化。私房主食推荐土豆丝+肉丝,选料和做法都是很简单的哦
食材
1
土豆 3个
2
猪肉 一小块
3
调和油 少量
4
生粉 少量
5
盐 少量
6
酱油 少量
方法/步骤
1
先洗净削皮,切土豆薄片...
2
叠加几块土豆一起切土豆丝,切好放入水中浸泡...
3
接着切肉丝,放入少许的盐、生粉、酱油、调和油搅匀腌制几分钟...
4
待油开时,先倒入土豆丝翻炒3分钟左右...
5
再倒入炒好的肉丝,加入少许的盐翻炒2分钟左右...
6
最后出锅装盘即可,最好是在出锅前洒点葱花就更香了...
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