我家几乎每天早上都要吃燕麦，一杯燕麦，加一个鸡蛋、再加些其他的主食，一顿美美的早餐解决了。燕麦营养丰富，好吃却还吃不胖，是减肥妹子最受欢迎的美食；
食材
1
鸡蛋 2个
2
燕麦 30克
3
热开水 100克
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备所需食材；
2
燕麦里加入热开水浸泡至变软；冷却；
3
冷却之后，加入2个鸡蛋；
5
加入盐；继续搅打均匀；
6
平底锅刷一层色拉油，倒入蛋糊，，使其铺满整个锅底；
7
待其凝固后，翻面煎至金黄色即可；
8
出锅切块吃即可；
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