美味的煎饼总是让人垂涎欲滴
食材
1
面粉 一斤
2
猪油 5克
3
葱花 一勺
4
盐 2克
方法/步骤
1
将面粉加水揉成面团，擀出5个剂子
2
用擀面杖把一个剂子摊成面饼，抹上猪油和葱花，折叠打卷，再次擀平
注意事项
1
煎饼的火候不要过旺，免得煎糊
2
手上擀的力度很重要，要力道均匀，面饼要擀的平整
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