食材
1
咸肉 250克
2
鲜肉 300克
3
莴笋叶 4根叶子
4
姜 一小块
5
黄酒 适量
6
油 300克（用猪油最好了）?
7
盐 适量，腌制莴笋咸肉用
8
大米 4杯
方法/步骤
1
生菜叶用盐揉搓，腌制，沥水，洗净，切成块备用
2
把油放进锅里，先把姜放进锅里，然后把腌肉丁和鲜肉放进锅里，炒熟，再加入黄酒去腥味
3
然后再放去腌制好切碎了的莴笋叶，翻炒一下
4
米洗好后倒入电饭煲，上面再覆盖炒好的莴笋咸肉鲜肉，加水就可以煮了，按标准建??就等饭好了
5
把煮熟的米饭拌匀，？?????
6
放进碗里吃？?
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