我们在家用豆浆机打的豆浆，过滤出来的渣那可是宝，豆浆渣含有大量的纤维素，弃之实在可惜，这里介绍豆渣的几种吃法，且好好吃。
食材
1
豆浆渣 0。5千克
2
葱沫 1匙
3
面粉 1千克
4
酵母 1匙
5
香菜沫 1匙
6
花生油 2匙
7
姜沫 0。5匙
方法/步骤
1
一种最简单的做法，先将花生油放入锅中预热，放入葱沫，姜沫爆锅，再把豆浆渣放入锅内翻炒一会儿，一定要小火，再将香菜沫放入炒一会儿，香香的豆浆渣就可出锅了，再蘸上点大酱吃，这口味绝对不一般，特别又好吃。
2
第二种做法，就是和面时放入，加入酵母，发面蒸馒头，烙大饼，颜色好看味道美。