教你如何煮鱼
食材
1
鲤鱼 1条
2
青葱 若干
3
姜 一块左右
4
盐 适量
5
味精 适量
6
花生油 适量
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
先将鱼洗净，再将鱼切成块状（大小可依据喜好，但一定要均匀），切好鱼后撒上适量的盐。
2
切好葱，将姜切成条形。
4
接着将鱼肉和姜倒入锅中，大约炸的几分钟后，倒入些许水，盖上锅盖，焖煮5分钟。
5
在焖煮的同时，将适量淀粉和适量的味精和着适量水搅拌均匀
6
搅拌均匀后，将锅盖打开，在鱼上方撒上和好的淀粉水，将葱放入，焖煮一分钟后即可
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