每天早上,一份营养美味的早餐会带给我们一整天满满的活力。今天教大家做的是牛奶麦片粥和火腿蛋煎馒头片。
食材
1
牛奶 220ml
2
麦片 适量
3
馒头 1个
4
火腿 4片
5
鸡蛋 1个
6
食用油 少许
方法/步骤
1
锅中倒入牛奶,煮热,关火。
2
放入麦片泡软,即可。
3
馒头切成一厘米厚的薄片,火腿切成和馒头大小一致的薄片,约一元硬币的厚度。
4
鸡蛋打散,馒头片和火腿片蘸满鸡蛋液后叠成一摞。
5
油烧热,用中火把两面各煎一分钟即可。
注意事项
1
牛奶不要煮开,热而未开的时候关火即可。
2
麦片一定要用纯粹的燕麦片,不是那种可冲饮的甜麦片。
3
火腿可以买超市现成的切片火腿,因为火腿本身就是咸的,所以不用放任何调料。
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