鸡蛋酸奶饼,容易操作,健康美味,老少皆宜,入口香甜,入胃舒服,便于消化。
食材
1
鸡蛋 1个
2
面粉 100g
3
酸奶 200g
4
糖 10g
方法/步骤
1
鸡蛋1个,面粉100克,酸奶200克,糖10克(糖尿病人不可食用),按我们的习惯,放入容器中搅拌均匀。
2
把平底锅加热,不必加油,用勺子把调好的面糊倒入,用锅铲来煎(如果有强迫症,可以弄成圆的)
3
全程小火加热,太热可能会焦,影响口感
注意事项
1
面粉和酸奶1:2加入,黏糊状态和酸奶差不多就行。太稠可以适量加些水
2
不能太稀,不然不成型
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