做法我是按照回锅肉的做法，不过我北菜南做，加了蚝油进去，味道不错。
工具/原料
肉 适量
辣椒 适量 洋葱 适量
蚝油 适量 葱 适量
姜片 适量 花椒 适量 盐 适量
方法/步骤
1
所有材料图。
2
青椒、洋葱切块。
3
锅里放水烧开，放入葱结、姜片、花椒、肉，煮至筷子可以扎穿后捞起。
4
冲净浮沫后切片备用。
5
锅烧热，将肉片放入。
7
倒入蚝油炒匀。
8
加入洋葱翻炒。
9
再加入辣椒翻炒。
10
加少许盐调味即可。
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