食材
1
盐 克
2
生抽 5勺
3
香叶 5片
4
桂皮 2块
5
八角 3个
6
花椒 20粒
7
咸话梅 3颗
8
黄酒 3两
9
冰糖 少量(调味用)
10
柠檬 4片(去籽)
方法/步骤
1
螃蟹洗净煮沸后蒸10分钟
2
除了米酒、盐和柠檬,在剩下的调味料中加入清水,煮沸,在会上闻到香味
4
加入米酒继续煮。然后加入柠檬片,关火。尝尝,加适量的盐,比平常的汤多一点
5
所有冷却,加入蒸好的大闸蟹
6
冰箱冷藏保存,24小时就可以吃啦
7
美味可口,又方便保存。大功告成啦,色色色!
盐 克
生抽 5勺
香叶 5片
桂皮 2块
八角 3个
花椒 20粒
咸话梅 3颗
黄酒 3两
冰糖 少量(调味用)
柠檬 4片(去籽)
螃蟹洗净煮沸后蒸10分钟
除了米酒、盐和柠檬,在剩下的调味料中加入清水,煮沸,在会上闻到香味
加入米酒继续煮。然后加入柠檬片,关火。尝尝,加适量的盐,比平常的汤多一点
所有冷却,加入蒸好的大闸蟹
冰箱冷藏保存,24小时就可以吃啦
美味可口,又方便保存。大功告成啦,色色色!