土豆丝有很多做法，下面我来介绍一下我的做法。
食材
1
土豆 八两
2
洋葱 半个
3
蒜瓣 五六瓣
4
酱油， 少许
5
醋 半两
6
香油 少许
7
盐 少许
8
卫生油 一两
方法/步骤
1
首先把土豆去皮，用水洗干净。
3
把洋葱切成丝。
4
把蒜瓣切几下。
5
倒上卫生油，待油好后放洋葱，然后放盐，再将泡好的土豆放进锅里，先加一点酱油。酱油是为了调菜的颜色。
6
搅拌匀，再加醋，然后加蒜瓣，最后加香油，炒至五分熟就行。
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