同事都说鱼很难做怎么样，但是我觉得不会，不知道是我吃得多还是什么情况，今天就来教大家一个做鱼的简单易学的方法
食材
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鱼 一条
2
老抽 适量
3
盐 适量
4
蒜 适量
5
姜 适量
6
油 适量
7
水 适量
8
小米椒 五个
方法/步骤
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做菜前挑食材也是很重要的一步哦，去菜市场挑一条新鲜的鱼，然后让他们杀一下，稍微清理下内脏这些东西，事先拿回家自己清理干净，然后稍微的在表面跟肚子里撒些盐，过半个小时后就可以开始做了，在这半个小时的时间里，你可以把蒜，姜 ，小米椒，这些清洗下，切好 备好、、、时间差不多就可以开始了
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煎得差不多，放入些水进行煮，在加入剩下的蒜 姜小米椒，一起煮，在放入一些老抽 盐 ，大概要煮15分钟的样子，在煮的时候记得要把汤汁浇在鱼的另一面，事后要记得翻面进行煮，这样子鱼肉才会更入味，差不多就可以出锅了
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