牛肉豆腐汤是一道家常菜,这里小编给大家介绍一下常见的家常做法。
食材
1
熟牛肉 适量
2
豆腐 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
味素 适量
6
糖 适量
方法/步骤
1
准备食材,这里用的是煮熟的牛肉,水豆腐,葱,姜备好。
2
牛肉切一点五厘米左右的块,豆腐切2cm左右的大块,葱,姜切片。
3
锅中加入少许油,炒小料,炒香后加入水。
4
加入豆腐和牛肉,切好的葱片,姜片。加入适量盐,糖,酱油调味。
5
大火烧开,小火慢炖30min左右,加入少量味素。
6
出锅装盘,也可以加入一些香菜点缀。
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