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疙瘩汤的做法

早上不爱出去吃饭,就可以在家自己做点疙瘩汤再配点小咸菜很简单。
食材
1

面粉 250克

2

鸡蛋 一个

3

黄瓜 一条

4

西红柿 一个

5

浓汤宝 一勺

6

青菜叶 少许

7

盐 一勺

8

生抽酱油 一勺

9

味精 一勺

10

胡椒粉 少许

11

香油 少许

12

水 适量

方法/步骤
1

面粉放盆里,自来水放到最小,用筷子快速搅动,直到面粉都搅成小疙瘩状为止备用。

2

黄瓜切成片备用。

3

西红杭切成小块备用。

方法/步骤2
1

锅里放好水烧开放入浓汤堡。西红柿,煮两分钟。

2

烧开后,用大勺捞去浮沫。再下入面疙瘩,煮五分钟 。放入黄瓜片,把鸡蛋打散散入汤中,关火。

3

放入味精,胡椒粉,香油即可出锅。

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