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烤鸡腿(琵琶腿)

鸡腿营养丰富,味道鲜美,对于减肥的人来说 脂肪含量相对要低,可以过把嘴瘾了
食材
1

琵琶腿 4个

2

姜 适量

3

葱 适量

4

盐 适量

5

老抽 适量

6

生抽 适量

7

料酒 适量

8

白胡椒粉 适量

9

烧烤料 适量

10

白糖 适量

方法/步骤
1

冷冻的琵琶腿化开备用,准备调料

2

琵琶腿用牙签扎密密麻麻的小孔方便腌制入味

3

葱切段,姜切片

4

扎好的鸡腿放入大碗中,加入姜葱,加入一勺盐,一勺糖,半勺白胡椒粉,两勺料酒,一勺老抽,三勺生抽 搅拌均匀,用手按摩揉搓3分钟方便入味,然后盖上保鲜膜腌制两个小时

5

烤盘底部刷油,放入腌制好的鸡腿,220度,烤15分钟

6

时间到将鸡腿上面撒上适量烧烤料再烤2分钟,然后翻面继续220度,烤15分钟,到时间将另一面也撒上烧烤料继续烤2分钟即可

7

装盘,开始享用吧

注意事项

鸡腿要用牙签多扎扎才能更好的入味,也可以用刀划几下

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