很喜欢吃苕皮，在家也可以用红薯粉做，加上四川的咸菜，老家的味道。
食材
1
红薯粉 适量
2
咸菜 适量
3
水 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
红薯粉用水泡着，放盐。
2
油锅预热。
3
像摊饼一样，倒入红薯粉水。
4
一面熟了之后，翻另一面。
5
煎好之后，切成块儿。
6
再把咸菜放入锅里炒，再把两者混合。
注意事项
1
是红薯粉不是淀粉
2
炒的时候不用放盐
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