今天给大家介绍一款去湿的粥----冬瓜苡米粥！早餐吃这粥真的不错，尤其是我们广东这个比较潮湿闷热的天气。适当的时候，就要煲一些汤水或者粥去一去湿啦。
食材
1
大米 150g
2
冬瓜 200g
3
苡米 20g
4
红萝卜 适量
5
姜 适量
6
盐 5g
7
油 10ml
方法/步骤
1
大米洗净，加盐与油泡20分钟，冬瓜与红萝卜去皮洗净切成小粒，苡米洗净；
2
煲里注入清水，放入姜片，煮沸后，倒入大米与苡米，盖上盖子再次煮沸后转中火煲大概35分钟；
3
将红萝卜与冬瓜粒放入；
4
盖上盖子，再煲大概30分钟；
5
即可装上碗放凉食用。
注意事项
搅拌粥的时候要顺着一个方向搅拌。
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