炸酱面是我国的一种传统面食，它是将面条氽水后，拌入调好炸酱的肉码、葱花制作而成，面条容易被人体消化吸收，能改善贫血，平衡营养吸收，配上肉沫，可以为人体提供蛋白质和脂肪酸，加上味道鲜美，油而不腻，是人们是喜爱的早点之一，那么怎么制作好吃呢？
食材
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面条 300g
2
葱花 20g
3
酱油 5g
4
炸酱肉码 20g
方法/步骤
1
准备好适量酱油备用；
2
准备好适量面条备用；
3
根据自己的需要和食量取适量面条，放入漏勺中；
4
将水烧开；
5
将装在漏勺中的面条放入开水中，氽一会，不要煮太久，保持面条的弹性，太软了就不好吃了；
6
将氽好水的面条放入碗中，加入适量酱油；
7
加入事先备好的炸酱肉码；
8
加入适量葱花；
9
用筷子将面条和调料搅拌均匀；
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美味的炸酱面就做好了，赶快试试吧，好吃极了。